طريقة اللحم والدجاج الصيني

الموضوع في 'المطبخ و المأكولات' بواسطة .Brown.Sugar., بتاريخ 25-08-2011.

  1. .Brown.Sugar. عضو فعال

    اسعد الله اوقاتك بالخيرات
    كيفيكم ان شاء الله بخير
    بعض اصناف الاكلات الصينية ان شاء الله تنال اعجابكم .




    الدجاج الصيني
    [IMG]
    المقادير:
    صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط
    فلفل رومي ملون مقطع مكعبات وسط
    بصل مقطع مكعبات وسط
    جزر مقطع دوائر وسط

    الطريقة:
    حطي الدجاج وخليه ألين يستوي وينشف المويه وبعدين حطي الخضار وخليها على النار شوية بس تذبل..
    بعد كذا جيبي ملعقة نشاء ذوبيها في فنجان شاهي موية مع ملعقتين أكل عصير منجا وشوية صويا صوص وملح وفلفل أسود...
    وحطيها على الدجاج وخليها تسمك شوية الصلصة..
    وقدميها بالعاافية





    اللحم الصيني
    [IMG]



    لحم خروف قطعيه شرائح بطول الأصبع.. فوريه على النار شوية ألين يطلع الزفر وبعدين غسليه وحطي موية وبصلة وفلفل أسود وقرنفل وملح وقرفة وخليها تستوي اللحمة...
    وبعدين صفيها وخدي شوية من المرقة وحطي عليها ملعقة نشا وشوية صويا صوص وملعقة عصير منجا ومع اللحمة على النار حتى تتسبك اللصلصة.... وقدميها بالعافية مع الرز الأبيض المسلوق بالبخار





  2. LA7ZET GNOON عضو جديد

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    ايوا بقى مش الكوسه باللبن هه
    تسلم ايدك
  3. .Brown.Sugar. عضو فعال

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    منوووور ياسيدي :)
    مش عجباك الكووووسة :p
  4. Ĩaḿ Ǒuěeň عضو فعال

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    غريبه مافيها صراصير :d

    ثانكس
  5. .Brown.Sugar. عضو فعال

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    صراصير !!! ايه يابنتي القرف ده ... على العموم ميرســي على مروركـ
  6. Ahmed s و قل ربى زدنى علما

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    سعات باكل حجات عالطريقه الاسيوى , بتبقى لزيزه
    بس حجات بسيطه يعنى مش اكلات صينيه كامله
  7. .Brown.Sugar. عضو فعال

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    منورين التوبيكـ والله :)
    والأكل الأسيوي جميل وأنا شخصيـاً بحب الأكل الأسيوي جداااا
  8. Somaa :: مشرفه اخبار الفن ::

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    Thank You
  9. season عضو جديد

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    Gaw3tna wallahy :D
  10. سوسو الحبوبة عضو مسجل

    رد: طريقة اللحم والدجاج الصيني

    مرسيييييييييييييييييييييييييييييييييي